Musim Dingin Di Jepang

Ya... Lagi-lagi saya buat entri tentang Jepang. Kali ini membahas lebih dalam tentang musim dingin di Jepang. Di bawah ini ada beberapa kegiatan Musim dingin yang biasa di lakukan di Jepang.


- Menikmati Oden dan makanan hangat lainnya.


Oden adalah masakan Jepang berupa berbagai bahan yang direbus di dalam kuah (dashi) yang antara lain dibuat dari katsuobushi, kombu, dan kecap asin. Bahan-bahan yang dimasukkan bisa beraneka ragam, dan tidak terbatas pada lobak, konnyaku, telur rebus, dan chikuwa.
Oden lebih merupakan makanan yang dimakan di musim dingin, dimakan begitu saja selagi masih panas-panas. Makanan ini lebih merupakan jajanan atau sebagai teman minum sake. Beberapa potong isi oden ditusuk dengan tusukan dari bambu agar mudah dimakan. Oden biasanya dimakan dengan mustard, dengan pengecualian beberapa daerah di Jepang yang memakannya dengan saus manis dari miso.
Bahan untuk kuah (dashi) dan isi oden bisa beraneka macam, bergantung pada daerah dan selera orang yang membuat. Isi oden biasanya adalah produk makanan jadi yang sudah matang dan tersedia di toko. 
 Seain Oden makanan lain seperti udon, adalah salah satu jenis mie yang sudah dikenal di Jepang sejak dulu, dibuat dari tepung terigu dan berbentuk tebal serta agak lebar. Undon banyak jenisnya dan dibedakan berdasarkan bentuk, cara pembuatan, dan cara memasaknya.
 Selain itu ada juga tempura. Tempura adalah makanan Jepang berupa makanan laut, sayur-sayuran, atau tanaman liar yang dicelup ke dalam adonan berupa tepung terigu dan kuning telur yang diencerkan dengan air bersuhu dingin lalu digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga berwarna kuning muda.


- Bermain Ski
Musim dingin, kegiatan yang paling asyik dilakukan tentu saja bermain ski. Selain itu bermain snowboard tidak kalah seru. Bersama keluarga ataupun teman menginap di sebuah resort yang menyediakan peralatan ski.



- Menginap di Penginapan Tradisional
Menginap di penginapan tradisional yang memiliki onsen, merupakan pilihan yang sangat tepat. Adapun yang menyediakan onsen/pemandian terbuka. dimana kita bisa bersantai dalam kolam air panas sambil menikmati pemandangan salju yang indah untuk melepas stress.


- Festival Musim Dingin


Di musim dingin juga terdapat beberapa festival menarik, salah satunya adalah Sapporo Yuki Matsuri yang merupakan festival musim dingin terbesar di Jepang. Setiap tahunnya festival ini menarik kurang lebih 2 juta pengunjung baik dari dalam maupun luar negeri yang ingin menyaksikan ratusan patung salju dan pahatan es yang menghiasi dari Taman Odori, lapangan di Satoland, dan jalanan utama di Susukino. Selama 7 hari di bulan Februari mata kita akan dimanjakan oleh patung – patung salju dan ukiran es yang indah. Festival ini pertama kali diadakan pada tahun 1950 oleh 6 orang siswa SMA yang mengadakan lomba pahat salju kecil – kecilan, semakin lama semakin banyak anak – anak yang berpartisipasi. Pada tahun 1955 pasukan beladiri Jepang ikut membantu membuatkan pahatan es raksasa yang akhirnya membuat festival ini dikenal masyarakat luas. Tidak hanya pahatan es, dalam festival ini mereka juga bisa menikmati pertunjukkan music, kembang api, seluncuran es dan perang bola salju beramai – ramai.